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Plume de Bleuet
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15 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 15/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de mirabelle

Midi: riz et steak de haricot rouge, crème amande/ail des ours et crème dessert soja myrtille

Goûter: tisane au thym/menthe et galette de riz au chocolat  

Soir: riz et Dhal de lentille corail, crème amande/ail des ours et crème dessert soja chocolat

 

Défi relevé,

à demain

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14 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 14/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de mirabelle

Midi: crudités (carotte, céleri, choux rouge) salade verte, tofu mariné, nem végétalien et une tranche de pâté vagétalien (j'ai pas mangé à la maison et c'était super copieux et très très bon!)

Goûter: tisane au thym 

Soir: crème amande/ail des ours et crème dessert soja citron/mandarine (j'ai tellement bien mangé à midi que j'avais pas très faim ce soir)

 

Défi relevé,

à demain

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13 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 13/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, tartine craquante avec margarine végétale et sirop d'agave

Midi: spaghetti de quinoa, petits pois, carottes, crème amande/ail des ours et crème dessert soja chocolat

Goûter: galette de riz au chocolat 

Soir: Dahl de lentaille corail, riz, crème amande/ail des ours et crème dessert soja abricot/goyave

 

Défi relevé,

à demain

 

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12 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 12/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi: pâte bolognaise végétalienne, crème amande/ail des ours et crème dessert soja fruit rouge

Goûter: compote pomme/chataigne

Soir: Dahl de lentaille corail, riz, crème amande/ail des ours et crème dessert soja myrtille

 

Défi relevé

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11 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 11/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de mirabelle

Midi: haricot vert, spaghetti de quinoa, crème amande/ail des ours et crème dessert soja chocolat

Goûter: galette de maïs au chocolat

Soir: tomate à la provençale en omelette, crème amande/ail des ours et crème dessert soja mandarine/citron

 

Défi loupé!

oui encore les oeufs!

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10 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 10/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au thym, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi:  tomate/champignon cru/salade verte "jeunes pousses" avec des graines, crème amande/ail des ours et crème dessert soja mandarine/citron

Goûter: galette de maïs au chocolat

Soir: gratin de choux-fleur/brocoli/pomme de terre à la crème soja + fauxmage râpé, crème amande/ail des ours et crème dessert soja myrtille

 

Défi relevé,

Demain c'est la reprise du boulot!

Je dois donc gérer les repas:

- que je fais pour ma p'tite (Olivia) + un enfant que j'accueillent qu'ils emportent et prennent à l'école

- ceux pris à la maison par les 4 autres enfants que j'accueille + mon mari et moi!

- ma deuz (Océane) mangera à la cantine du collège lundi et vendredi, les autres jours ce sera à la maison

et cette semaine ma grande (Manon) est en stage près de chez mes beaux-parents et va manger chez eux les midis, sinon je gère également sa "gamelle" à emporter quand elle sur son lieu de stage habituel!

Autant vous dire que j'ai grandement apprécié d'être en vacances pour commencer ce défi!

 

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9 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 9/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane "bouquet d'hiver", tartine craquante avec margarine végétale et confiture de mirabelle

Midi: gratin de choux-fleur/brocoli/pomme de terre à la crème soja + fauxmage râpé, crème amande/ail des ours et crème dessert soja au chocolat

Goûter: un pain au chocolat

Soir: pomme de tree sautées, crème amande/ail des ours et crème dessert soja fruits rouges

 

Défi relevé,

à demain

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8 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 8/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de mirabelle

Midi: spaghetti de quinoa, choux de Bruxelles/châtaigne/crème soja, crème amande/ail des ours et crème dessert soja au chocolat

Goûter: banane et une galette maïs/chocolat

Soir: spaetzle, tofu façon gyros, crème amande/ail des ours et crème dessert soja abricot/goyave

 

Défi relevé,

à demain

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7 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 7/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane romarin, tartine craquante avec margarine végétale et sirop d'agave

Midi: une bretzel (oui je sais c'est pas top! on est parti faire les courses un peu tard et j'ai mangé ce que j'ai trouvé sur place!)

Goûter: banane et fruits secs

Soir: spaghetti, petit pois, carotte, pomme de terre, crème amande/ail des ours et crème dessert soja au chocolat

 

Défi relevé,

à demain

6 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 6/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane romarin, tartine craquante avec margarine végétale et sirop d'agave

Midi: spaghetti de quinoa, petit pois, carotte et crème dessert soja au chocolat

Goûter: banane 

Soir: choux de Bruxelles et chataignes rotis au four, pomme de terre vapeur, crème amande/ail des ours et crème dessert soja noisette/amande

 

Défi relevé,

demain je vais faire mon "ravitaillement" semestriel en Allemagne

je trouve beaucoup de produits bio, végétalien et végan

et bien moins cher qu'en France 

je vous montrerais mes trouvailles à mon retour

Mangacourses

 

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