Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de mirabelle

Midi: salade de riz/tomate/olive/maïs et crème dessert soja au chocolat

Goûter: biscuit spirale  

Soir: Spaghetti, aubergines roties au four (huile d'olive et romarin) crème amande/ail des ours et crème dessert soja au chocolat

Défi relevé,

à demain

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de mirabelle

Midi: Radis, riz et crème dessert soja  au chocolat

Goûter:  une pomme

Soir: Radis, tomates, concombre, salade verte jeune pousse avec des graines et crème amande/ail des ours

Défi relevé,

à demain

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane romarin, tartine craquante avec margarine végétale et sirop d'agave 

Midi: mijoté de légumes racine (potiron, carotte, panais) riz complet et crème dessert soja abricot/goyave 

Goûter:  une banana et des fruits secs (amande, noisette, noix, raisin) 

Soir: Quiche asperges verte à la crème soja/pesto a l'ail des ours, salade verte jeune pousse avec des graines et crème dessert soja au chocolat

Défi relevé,

à demain, et avec la reprise du boulot je vais devoir faire 2 menus!

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane romarin, tartine craquante avec margarine végétale et sirop d'agave

Midi: galette de pomme de terre, salade de jeune pousse avec des graines et crème dessert soja au chocolat

Goûter: un pain au chocolat et tisane au thyn

Soir: 1/2 avocat avec de la mayonaise, salade verte jeune pousse avec des graines et crème dessert soja noisette/amande

  Défi loupé!

les oeufs, c'est l'ingrédient dont je ne me "méfie" pas encore assez! j'ai percuté qu'il y en avait dans les galettes de pomme de terre en les mangeant!

et pour la mayo, j'aurais pu l'éviter et en faire une maison sans oeufs!mais j'ai décidé de manger l'avocat une fois assise à table donc.... pfff!

demain est un autre jour, je vais de ce pas revoir les menus que j'ai déjà prévus 

à demain

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane romarin, pain des fleurs avec margarine végétale et confiture de myrtille

Midi: pomme de terre sautée avec des champignons, crème d'amande à l'ail des ours et crème dessert soja au chocolat

Goûter: une banane et des gâteaux "spirale"

Soir: soupe de légume (carotte, poireau, choux-fleur, céleri-rave, oignon), crème d'amande à l'ail des ours et crème dessert soja au chocolat

Défi relevé, 

bon ok, c'est pas très équilibré, j'ai fais avec ce que j'avais à la maison! je fais les courses demain

Je participe depuis le mois de janvier aux éco-défis d'Echo-verts sur un groupe facebook

en quoi consiste un éco-défi.... ? voilà toutes les explications

je vous met les thèmes et les liens des sujets déjà abordés:

janvier: Vers une garde robe éco-éthique et minimaliste

février: Acheter responsable

mars: Apprendre à connaitre, respecter et protéger les animaux

avril: Vers une cuisine éco-éthique et minimaliste

et en ce mois de mai qui démare (cliquer sur l'image pour être redirigé vers le défi):

étape 1: les bases de l'alimentation végétale

étape 2: se régaler en toute simplicité

étape 3: manger végé en société

si ce défi vous tente, inscrivez vous ici