27 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien

non non, je ne suis pas à la diète depuis 3 jours, j'ai tout simplement pas pris le temps de venir écrire mes menus ici!

et pour ce soir c'est loupé! j'avais rien de prêt d'avance, pas beaucoup de temps pour préparer le repas et une très grosse envie de manger des oeufs!

du coup je suis aller au plus "simple" et j'ai fais une brouillade à la tomate!

donc même si je ne mange que très peu d'oeufs, c'est seulement la 3ème fois en 27 jours, je ne suis pas encore prête à m'en passer totalement!

ceci dit, j'arrive de mieux en mieux à les remplacer en pâtisserie (tout comme le gluten d'ailleurs)

donc voilà pour ce mini bilan

 

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24 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 24/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, tartine craquante sans gluten avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi: radis, tomate, salade verte, galette de haricot rouge et crème dessert soja chocolat

Goûter: une banane

Soir: Pomme de terre sautée avec de la ciboulette, crème amande/ail des ours et crème dessert soja framboise-litchi

 

Défi relevé,

à demain

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23 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 23/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, pain sans gluten avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi: radis, tomate, concombre, chips e légumes, crème amande/ail des ours et fraises + chantilly végétale

Goûter:    

Soir: Pomme de terre, galette de haricot rouge, crème amande/ail des ours et crème dessert soja framboise-litchi

 

Défi relevé,

à demain

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22 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 22/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, pain sans gluten avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi: pâte, sauce bolognaise végétale, crème amande/ail des ours et crème dessert soja fruit rouge

Goûter: compote pomme/chataigne   

Soir: riz, ratatouille, crème amande/ail des ours et crème dessert soja chocolat

 

Défi relevé,

à demain

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21 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 21/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, pain sans gluten avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi: Pomme de terre, haricot vert, crème amande/ail des ours et crème dessert soja chocolat

Goûter: galette de riz/chocolat noir et compote pomme/chataigne   

Soir: Pomme de terre, haricot vert, crème amande/ail des ours et crème dessert soja abricot/goyave

 

Défi relevé,

à demain

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20 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 20/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, pain sans gluten avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi: ratatouille, riz, crème amande/ail des ours et crème dessert soja framboise/litchi

Goûter: brioche sans gluten et compote pomme/chataigne   

Soir: pâtes, asperge, crème amande/ail des ours et crème dessert soja abricot/goyave

 

Défi relevé,

à demain

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19 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 19/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi: grosse salade de carotte râpée avec plein de graines, crème amande/ail des ours et crème dessert soja framboise/litchi

Goûter: banane et fruits secs  

Soir: salade d'asperge tiède et tomate kumato à la vinaigrette, couscous de légume, semoule maïs/riz, crème amande/ail des ours et crème dessert soja abricot/goyave

 

Défi relevé,

à demain

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18 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 18/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi: courgette, champignon, crème amande/ail des ours et crème dessert soja chocolat

Goûter: banane et fruits secs  

Soir: falafel, pâte, crème amande/ail des ours et crème dessert soja myrtille

 

Défi relevé,

à demain

 

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17 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 17/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi: pomme de terre, crème amande/ail des ours et crème dessert soja citron/mandarine

Goûter: banane  

Soir: couscous de légume, semoule maïs/riz, crème amande/ail des ours et crème dessert soja fruits rouges

 

Défi relevé,

à demain

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16 mai 2015

Eco-défi: manger végétalien jour 16/31

Mes repas du jour:

P'tit dej: tisane au romarin, tartine craquante avec margarine végétale et confiture de framboise

Midi: potatoes, steak de haricot rouge, crème amande/ail des ours et crème dessert soja myrtille

Goûter: galette de riz au chocolat  

Soir: riz, Dhal de lentille corail, crème amande/ail des ours et crème dessert soja chocolat

 

Défi relevé,

à demain

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