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Plume de Bleuet
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10 janvier 2016

Menu de la semaine

Menu du 09 au 15 janvier:

Samedi midi: galette de pomme de terre - salade verte aux graines* 
Samedi soir: riz* - épinard
Dimanche midi: riz* - champignon à la crème soja*  
Dimanche soir: galette de pomme de terre - salade verte aux graines*

Lundi midi: quinoa*- lentilles* aux carottes*
Lundi soir: quiche¤ aux champignons* et tofu* aux herbes  
Mardi Midi: pomme de terre* sautées - choux fleur*
Mardi soir: falafels* - salade verte aux graines
Mercredi midi: choux de Bruxelle* - pâte¤
Mercredi soir:  RESTO

Jeudi midi: haricots vert - omelette* aux champignon*    
Jeudi soir: pâte¤ - sauce tomate
Vendredi midi:  riz* - carottes
Vendredi soir: restes


 Je rappelle juste que je suis:

  • végétarienne
  • intolérante au lactose et à la caséine 
  • intolérante au gluten
  • et que je ne consomme pas d'alcool.

Je ne suis ni diététicienne, ni nutritionniste donc mes menus sont là juste à titre indicatif,pour vous donner des idées.

A vous de les adapter à votre façon de manger.

 

PS: un petit * vient se glisser tout au long du menu quand l'aliment est issu de la filière BIO et un petit ¤ pour un aliment sans gluten

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6 janvier 2016

Menu de la semaine

Menu du 04 au 08 janvier:


Lundi midi: petit pois/carotte - pâtes¤ 
Lundi soir: quiche¤ au poireaux* et tofu aux herbes  
Mardi Midi: lentilles* - riz*
Mardi soir: omelette* à la tomate/ail*/persil*
Mercredi midi: pomme de terre* sautée - panais*/carotte*/oignon* rôtis au four
Mercredi soir:  riz* - lentilles* - panais*/carotte*/oignon* rôtis au four

Jeudi midi: gratin de fleurette de choux fleur/romanesco/brocoli - oeuf* dur    
Jeudi soir: restes
Vendredi midi:  riz* - épinard
Vendredi soir: galette de pomme de terre*


 Je rappelle juste que je suis:

  • végétarienne
  • intolérante au lactose et à la caséine 
  • intolérante au gluten
  • et que je ne consomme pas d'alcool.

Je ne suis ni diététicienne, ni nutritionniste donc mes menus sont là juste à titre indicatif,pour vous donner des idées.

A vous de les adapter à votre façon de manger.

 

PS: un petit * vient se glisser tout au long du menu quand l'aliment est issu de la filière BIO et un petit ¤ pour un aliment sans gluten

29 novembre 2015

Menu de la semaine

Menu du 28  novembre au 04 décembre:

Samedi midi: pâtes¤ - haricot vert* 
Samedi soir: riz* - courgette*
Dimanche midi: carotte râpée* - galette de haricot rouge*  
Dimanche soir: pomme de terre* - salade*

Lundi midi: carette* râpée - omelette* pomme de terre*/champignon* 
Lundi soir: jardinière de légumes*   
Mardi Midi: haricot vert* - lentilles*   
Mardi soir: Riz* - curry de lentilles*
Mercredi midi: pâtes¤ - sauce tomate*
Mercredi soir:  restes

Jeudi midi: tajine de légume* semoule¤ maïs*/riz*   
Jeudi soir: ???? 
Vendredi midi:  riz* petit pois/carotte
Vendredi soir: restes

 Je rapelle juste que je suis:

  • végétarienne
  • intolérante au lactose et à la caséine 
  • intolérante au gluten
  • et que je ne consomme pas d'alcool.

Je ne suis ni diététicienne, ni nutritionniste donc mes menus sont là juste à titre indicatif,pour vous donner des idées.

A vous de les adapter à votre façon de manger.

 

PS: un petit * vient se glisser tout au long du menu quand l'aliment est issu de la filière BIO et un petit ¤ pour un aliment sans gluten

20 novembre 2015

Menu de la semaine

Menu du 21 au 27 novembre:

Samedi midi: galette de haricot rouge - salade verte
Samedi soir: quiche¤ à la rataouille*
Dimanche midi: flan de légume* - riz*  
Dimanche soir: r
estes
Lundi midi: jardinière de légume*  
Lundi soir: soupe pot au feu   
Mardi Midi: gratin dauphinois* au champignon*   
Mardi soir: omelette* - tomate* provençale
Mercredi midi: carotte* vichy - pâtes¤
Mercredi soir:  restes

Jeudi midi: gratin choux fleur*/brocoli* - oeuf* dur  
Jeudi soir: pomme de terre
Vendredi midi:  riz* courgette*
Vendredi soir: restes

 Je rapelle juste que je suis:

  • végétarienne
  • intolérante au lactose et à la caséine 
  • intolérante au gluten
  • et que je ne consomme pas d'alcool.

Je ne suis ni diététicienne, ni nutritionniste donc mes menus sont là juste à titre indicatif,pour vous donner des idées.

A vous de les adapter à votre façon de manger.

 

PS: un petit * vient se glisser tout au long du menu quand l'aliment est issu de la filière BIO et un petit ¤ pour un aliment sans gluten 

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15 novembre 2015

Menu de la semaine

La semaine dernière la gastro s'est invitée chez nous! Du coup j'ai du modifier pas mal de repas, on a mangé beaucoup de riz et de carotte. Il y a donc des plats que l'on a pas mangé et qui se retrouveront au menu de cette semaine

 

Menu du 14 au 20 novembre:

Samedi midi: Pâtes à la crème soja* et champignon
Samedi soir: Restes
Dimanche midi: Parmentier de lentilles* et patate douce* 
Dimanche soir:  
Riz* Flan de brocoli*
Lundi midi: Petit pois/carotte Pâtes*  
Lundi soir: Chili de légumes*   
Mardi Midi: Omelette* champignon*   
Mardi soir: Restes 
Mercredi midi: Potatoes* courgettes* 
Mercredi soir: 
Soupe potiron*/carotte*
Jeudi midi: Semoule* maïs/riz et légumes à couscous* 
Jeudi soir: Restes
Vendredi midi:  Riz* haricot vert*
Vendredi soir: croquettes de pomme de terre*  

PS: un petit * vient se glisser tout au long du menu quand l'aliment est issu de la filière BIO

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9 novembre 2015

Menu de la semaine

Menu du 07 au 13 novembre:

Samedi midi: Restes
Samedi soir: Restes
Dimanche midi: Pomme noisette Choux fleur*
Dimanche soir: Restes 

Lundi midi: Petit pois/carotte Riz*  
Lundi soir: Chili de légumes*   
Mardi Midi: Pomme de terre* Brocoli/choux fleur/carotte   
Mardi soir: Soupe légumes* 
Mercredi midi: Bolognaise
Mercredi soir:  Nem Riz cantonais
Jeudi midi:  je mange à l'extérieur
Jeudi soir: Soupe potiron*/carotte*
vendredi midi: Omelette* Haricot vert* 
Vendredi soir: Pom'rissolée*  

PS: un petit * vient se glisser tout au long du menu quand l'aliment est issu de la filière BIO

 

1 novembre 2015

Qu'est-ce qu'on mange???

Parce que j'en ai eu assez de me poser cette question tout les jours 5 minutes avant de passer à table: ça fait plusieurs années que je planifie mes repas une semaine à l'avance.

Parce que je suis quelqu'un d'assez organisée en général: j'établis mes menus le vendredi, je fais ma liste de courses en fonction de ce qui me manque et je fais mes courses généralement le samedi matin.

Parce que j'ai des copines et des connaissances qui sont parfois en panne d'inspiration et qui me demande très sonvent ce que j'ai prévu pour le repas: j'ai décidé de partager mes menu sur mon blog.

 

                              Je rappelle juste que mon alimentation est                                    végétarienne, sans lactose, sans caséine, sans gluten et sans alcool.

Et que je ne suis ni diététicienne, ni nutritionniste donc mes menus sont là juste à titre indicatif, pour vous donner des idées. A vous de les adapter à votre façon de manger.

Menu du 31 octobre au 06 novembre:

Samedi midi: Pomme de terre* vapeur Omelette* à la ciboulette*
Samedi soir: Pâtes Sauce tomate/toffu  
Dimanche midi: Curry de lentilles* corail Riz*
Dimanche soir: Velouté de butternut* 

Lundi midi: Haricot vert* Ecrasée de pomme de terre* au romarin  
Lundi soir: Quiche à la ratatouille*   
Mardi Midi: Épinard Riz*  
Mardi soir: Restes 
Mercredi midi: Courgette* Galette de haricot rouge
Mercredi soir:  Restes
Jeudi midi: Gratin de fleurette Pomme de terre* Oeuf* dur
Jeudi soir: parmentier de patate* douce et lentilles*
vendredi midi: Julienne de légume Pâtes 
Vendredi soir: Galette de pomme de terre*  

 

A la fin de mes repas je mange encore généralement une tartine de crème d'amande à l'ail des ours en guise de fromage et un dessert au soja.

En dehors de ces repas, le matin je déjeune avec des "craquottes" + margarine* + confiture* et une tisane* de romarin* en général

En milieu de matinée je mange très souvent des fruits* secs et/ou des galettes de riz* et je bois de l'eau ou une tisane*

Et je goûte tout les jours avec les enfants, mes goûters sont fait maison et varient selon mes envies du jour, ça peut être des fruits* frais, des biscuits* ou des gâteaux* et je bois soit de l'eau soit une tisane* 

 

Si vous voulez une recette ou des informations, laissez moi un commentaire

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PS: un petit * vient se glisser tout au long du menu quand l'aliment est issu de la filière BIO

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